Menús para Grupos
MENÚ DE SIDRERÍA

 

Aperitivo, "txistorrafrita

 

Tortilla de morcilla

 

Lomo de salmón blanco frito como en las sidrerías

 

"Txuletón" de vaca vieja a la parrilla, el emblema de SAGARDI

 

Tarta fina de manzana al Sagardoz


MENÚ GERNIKA

 

Aperitivo, "txistorra" frita

 

Ensalada templada de setas y langostinos

 

Paletilla de cordero lechal asada con sus patatas

 

Arroz con leche como lo hacía la amona


MENÚ GETARIA

 

Langostinos al ajillo

 

Marmitako de salmón blanco

 

Pescado de Mar del Plata a la donostiarra, según capturas del día

 

Pastel vasco